福建盛之源餐飲管理有限公司坐落于泉州市洛江區(qū)萬安科技園區(qū)，是一家專注于團(tuán)膳運(yùn)營管理、集體營養(yǎng)配餐、學(xué)校企事單位食堂承包、食材供應(yīng)配送的大型現(xiàn)代化專業(yè)團(tuán)餐服務(wù)企業(yè)。
公司擁有占地面積10畝的大型中央廚房，投資建設(shè)3000平米的標(biāo)準(zhǔn)化快餐生產(chǎn)基地，投入千萬元的食材檢測以及現(xiàn)代化餐飲生產(chǎn)設(shè)備，可日產(chǎn)營養(yǎng)配餐兩萬份以上，專為學(xué)校、工廠、機(jī)關(guān)單位、大型展會(huì)提供各檔次的標(biāo)準(zhǔn)化營養(yǎng)膳食配送服務(wù)。
公司配套建設(shè)盛之源生態(tài)農(nóng)業(yè)園，擁有種植源頭管控、采購管控、生產(chǎn)管控、運(yùn)輸服務(wù)管控等一條龍高標(biāo)準(zhǔn)餐飲管理體系，設(shè)置從原料驗(yàn)收、食材檢測、產(chǎn)品初加工、熱廚烹飪、成品中心溫控、產(chǎn)品留樣、無菌包裝、餐飲具洗消、專業(yè)食品配送車隊(duì)等專業(yè)化、高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)團(tuán)隊(duì)。
盛之源餐飲持續(xù)推行餐飲6T管理，相繼通過ISO9001、ISO22000、HACCP、綠色供應(yīng)鏈等企業(yè)管理體系認(rèn)證并被列為福建省餐飲服務(wù)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”示范單位、A級(jí)餐飲服務(wù)企業(yè)。公司將不斷開拓進(jìn)取，提升服務(wù)品質(zhì)，打造成福建省最專業(yè)的餐飲服務(wù)商。
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